新疆油田风城作业区拒绝餐饮“剩宴”
2020-09-25
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[中国石油新闻中心2020-09-24]中国石油网消息（记者张镭馨通讯员张雪）9月16日，新疆油田风城采油作业区倡议拒绝餐饮“剩宴”，聚焦用餐制度管理，切实厉行光盘行动。
推动文明用餐习惯养成。“珍惜粮食、拒绝浪费”的宣传海报在餐厅随处可见，每张桌面放置宣传牌引导员工节约粮食，践行以节约为荣、浪费为耻的生活理念。二号供汽联合站员工自制“光盘行动”漫画。
引导员工用餐观念转变。餐厅突出菜品特色，提升菜品质量，科学设置菜单，动态调整菜品。推出“小份菜”“半份菜”，以便员工适量取餐，避免浪费。“量少质精”的品质和“细致服务”双措并举。
保障勤俭常态风尚建立。餐厅设立监督员，对剩饭多、携带食品出食堂的行为及时劝导，运用监督、提示等方式杜绝浪费行为。成立餐饮管理办公室，负责作业区食堂的备餐管理工作，及各单位用餐、订餐和现场用餐情况的监督检查及抽查工作。